Exibir Valor e mandar ID

Boa tarde galera estou com uma duvida no meu form , estou listando dois combobox onte ele lista o codigo do funcionario e codigo da norma e pega a data que o o usuario colocar e manda pro banco só que no form ele ta setando o codigo eu queria ver como faço para aparecer ao inves do codigo aparecer o nome que esta cadastrado no banco nomes das colunas sao nome e norma no lugar de id_norma e codigo_colaborador só que eu quero que ele continua enviando os codigos para registrar no banco somente fique visivel para o cliente segue form

<form id="form1" name="form1" method="post" action="grava_efetivo.php">
  <p>
      Código Colaborador :<?php 
	$resultado = @mysql_query("SELECT * FROM cadastro_pessoa");
// imprime na tela o listbox
 echo '<select name="codigo_pessoa" id="codigo_pessoa" style=" width:200px;height:35px">"';
// faz o loop pelos dados, e joga em um array
while($linha = @mysql_fetch_array($resultado)){
         // atribui o array a uma variavel($mostra)
         $mostra = $linha['codigo_pessoa'];
		 
         // imprime na tela as opções resgatadas do banco de dados
         echo "<option value=$mostra>$mostra</option>";
}
echo "</select>";
	?>
  </p>
  <p>
   Codigo Norma:<?php 
	$resultado = @mysql_query("SELECT * FROM normas");
// imprime na tela o listbox
echo '<select name="id_norma" id="id_norma" style=" width:200px;height:35px">"';
// faz o loop pelos dados, e joga em um array
while($linha = @mysql_fetch_array($resultado)){
// atribui o array a uma variavel($mostra)
$mostra = $linha['id_norma'];

// imprime na tela as opções resgatadas do banco de dados
echo "<option value=$mostra>$mostra</option>";
}
echo "</select>";
	?>
  </p>
  <p>
   </p> <p>
   Data de Regularização:<label for="data_atual_norma"></label>
     <input type="date" name="data_atual_norma" id="data_atual_norma" /><p>
     Enviar Logotipo: <input type="file" class="glyphicon-film" data-buttonText="Find file">
   <p>
   <p>
  <button type="submit" class="btn btn-success">Cadastrar</button>
  <button type="button" class="btn btn-info">Limpar</button>
</form>