quebra de linha entre strings

Sou novo no php e estou com o seguinte problema.

Leio um arquivo txt e coloco um conteudo em um string.

Na hora se gravar no  outro txt não consigo gravar duas strings juntas. Quebra a string no meio.

Exemplo:

$meunome="Jose"

$meusobrenome="Vieira"

$tudo=$meunome." ".$meusobrenome

$escreve1=fwrite($fp,$tudo);

// na tela: Jose Vieira

// no Arquivo

Jose

Vieira

Já pesquisei e não achei nada que me ajudasse.