Consulta

Boa noite

Gostaria de saber como faço para que um campo quando receber vazio traga tudo e quando receber um favor ele traga tudo que contenha a palavra.

Campo onde será inserido a informação.

    	<tr><form method="post" action="cadastro_entradas.php">
	  <td colspan="13" align="center" class="adm_azul_td_menu">
      		razao_social:<input type="text" name="razao_social" id="razao_social" value="<?=$_POST['razao_social']?>">
	     	<input type="submit" name="consultar" id="consultar" value="Consultar" ></td>
        </form

SQL da consulta

  <?php
if(isset($_POST["consultar"])) {
$sql = "select	a.id, 
				b.razao_social, 
				a.cliente_externo, 
				DATE_FORMAT(a.data_entrada_externo,'%d-%m-%Y'), 
				DATE_FORMAT(a.data_prevista_externo,'%d-%m-%Y'), 
				a.codigo_externo, 
				a.descricao_externo, 
				CONCAT('R$ ', REPLACE(REPLACE(REPLACE(FORMAT(a.valor, 2),'.',';'),',','.'),';',',')), 
				DATE_FORMAT(a.data_entrada,'%d-%m-%Y'), 
				DATE_FORMAT(a.data_saida,'%d-%m-%Y'), 
				a.observacao, 
				a.status 
		from	ordem_servico a, 
				clientes b 
		where	a.razao_social = b.id 
                anda b.razao social // o que devo colocar aqui? 
		order by a.id Desc";